Piątek, 24 kwietnia 2015. Piątek, 13 lutego 2015. Sobota, 31 stycznia 2015. Decyzja o wyjeździe padła w ostatniej chwili. Zakopane - powiedział Pan Mąż - pokażemy im Tatry, a Helena poćwiczy jazdę na nartach. Środa, 14 stycznia 2015.

Po co szukać jagód w lesie, skoro można iść na rynek i kupić? Takie stwierdzenie słyszałem w swoim życiu nie raz. nigdy nie szukałem w lesie poziomek, czy jeżyn, a do zeszłego roku, grzybów. No, nie byłem na jagodach. Choć rok temu było blisko, kiedy to jadąc z M. Dzień był piękny, las uroczy, jagodzin mnós.

Widok z okna przy naszym ulubionym stoliku. Temu, że Korfu jest kobietą nie da się zaprzeczyć. Gdy tylko postawi się stopę na korfijskiej ziemi, w twarz uderza ciepło, a nozdrza wypełnia perfumiany, subtelny zapach, zupełnie jakby wpadało się w objęcia długowłosej bogini piękna.

Niedziela, 21 sierpnia 2016. Ten chleb pieklam juz trzy tygodnie temu, mialam zaraz napisac przepis, ale jak to bywa. i nie wiadomo kiedy uciekly trzy tygodnie. Skladniki na 1 chleb w formie ok. 1 lyzka syropu z agawy. 2 lyzki mielonej luski gryczanej.

Wychodzę z założenia, że skoro już i tak trzy dni stoję w kuchni, to na święta przygotowuje potrawy, które lubię. Jednym z moich ulubionych ciast jest tarta cytrynowa. Dlatego z okazji nadchodzących świąt Bożego Narodzenia dopracowałam swoją wersję tego wypieku.

Kanie smażone w piwnej tempurze. Po raz pierwszy od dziecka wybrałam się ostatnio ze znajomą na grzyby. Olej, wystarczająco dużo, żeby zanurzyć kawałki kani.